Bolo de chocolate zero açúcar (2 ingredientes)
Olá! Hoje a nossa receita é um bolo de chocolate zero açúcar feito com apenas 2 ingredientes. Esse bolo é um sonho, poucos ingredientes e zero açúcar!!!
Uma dica boa para essa receita é: quanto melhor for a qualidade do chocolate que você usar na receita, mais gostoso ele vai ficar (fica a dica).
Ingredientes:
* 4 Ovos
* 150g de chocolate zero açúcar (usei da linea, mas existem outras marcas)
Modo de preparo:
Comece a receita separando as claras das gemas, reserve a gemas e depois bata as claras em neve até ficar firme. (Reserve)
Rale o chocolate e derreta em banho maria, misture a esse chocolate as gemas, depois acrescente as claras e incorpore lentamente. Coloque a massa em uma forma pequena untada com manteiga, (a forma que eu usei é redonda, medida de 13x10 com fundo removível).
Leve ao forno médio pré aquecido a 180° por aproximadamente 50 minutos ou até que inserindo um palito ele saia limpo.
Espere esfriar para desenformar.
Como cobertura, eu fiz o brigadeiro zero açúcar que já tem receita aqui no site. https://www.cozinhadamarinoca.com.br/receitas/item/93-cobertura-de-brigadeiro-zero-acucar
Bom apetite!
Assista o vídeo da receita aqui: https://youtu.be/H1g9_f0GeyU
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